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Saggistica e Manuali

P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.2. Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti (2007)

P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.2. Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti (2007)

P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.2. Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti (2007) Scan PDF Questa edizione riunisce le conoscenze enologiche che si sono continuamente evolute nel corso di questi ultimi anni e che costituiscono la base per il lavoro

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P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.1. Microbiologia del vino. Vinificazioni (2007)

P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.1. Microbiologia del vino. Vinificazioni (2007)

P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche - Trattato di enologia. Vol.1. Microbiologia del vino. Vinificazioni (2007) Scan PDF Questa edizione riunisce le conoscenze enologiche che si sono continuamente evolute nel corso di questi ultimi anni e che costituiscono la base per il lavoro dei

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Jean D'Ormesson - Malgrado tutto, direi che questa vita è stata bella (2017)

Jean D'Ormesson - Malgrado tutto, direi che questa vita è stata bella (2017)

Formato: EPUB Si può ricostruire la propria vita come se si trattasse di un processo il cui giudice altri non è che il proprio Super-Io? In un serrato, folle e avvincente dialogo con se stesso Jean d'Ormesson ripercorre le tappe salienti della sua esistenza, iniziata tra la fine della Prima

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Pietro Emanuele - Filosofi. La filosofia attraverso le prime righe dei suoi capolavori (2016)

Pietro Emanuele - Filosofi. La filosofia attraverso le prime righe dei suoi capolavori (2016)

Formato: EPUB «Tutti gli uomini per natura tendono al sapere». Sono queste le prime parole della Metafisica di Aristotele, e sembrano riassumere il senso stesso della filosofia: l’amore per la conoscenza, la ricerca instancabile di domande e di risposte, l’incessante movimento del pensiero. Ma

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Charles Foster - L'animale che è in noi (2017)

Charles Foster - L'animale che è in noi (2017)

Formato: EPUB Quante volte ci siamo domandati che cosa passa nella testa degli animali? Se l'è chiesto anche Charles Foster e per darsi una risposta ha scelto di vivere davvero come una creatura selvaggia: alla pari di un tasso si è rintanato nelle Black Mountains del Galles e si è nutrito di

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Marcello Bramati, Lorenzo Sanna - Leggere per piacere. Come far crescere l'amore per i libri nei bambini dai 5 agli 11 anni (2017)

Marcello Bramati, Lorenzo Sanna - Leggere per piacere. Come far crescere l'amore per i libri nei bambini dai 5 agli 11 anni (2017)

Formato: EPUB «Speriamo che gli piaccia leggere. E se invece odiasse i libri? Oppure leggesse solo per dovere, e non per piacere?» Fino all'apocalittica conclusione: «Mio figlio non legge». Dubbi e domande che tormentano molti genitori quando osservano i loro bambini o ragazzi alle prese con

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Emanuela Scarpellini - La stoffa dell'Italia. Storia e cultura della moda dal 1945 a oggi (2017)

Emanuela Scarpellini - La stoffa dell'Italia. Storia e cultura della moda dal 1945 a oggi (2017)

Formato: EPUB Nel corso del Novecento l’Italia è riuscita ad affermarsi come punto di riferimento mondiale della moda, nonostante il predominio secolare di Parigi e di Londra. Il libro ripercorre la storia di questo successo che ha contribuito a diffondere una nuova e positiva identità del nostro

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Tito Boeri - Populismo e stato sociale (2017)

Tito Boeri - Populismo e stato sociale (2017)

Formato: EPUB L'affermazione del populismo è figlia della perdita di credibilità della classe dirigente e di uno stato sociale che non è in grado di proteggere ampi strati della popolazione dai cambiamenti indotti dalla globalizzazione e dal progresso tecnologico. Occorre dare risposte

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Elena Catozzi, Federico Buffa - Muhammad Ali. Un uomo decisivo per uomini decisivi (2017)

Elena Catozzi, Federico Buffa - Muhammad Ali. Un uomo decisivo per uomini decisivi (2017)

Formato: EPUB Il ladro che nel 1954 rubò a un ragazzino nero di dieci anni la sua bicicletta alla fiera per afroamericani di Louisville non poteva sapere che proprio grazie al suo gesto vile sarebbe cominciato l'epos del più grande pugile di tutti i tempi. Perché quel ragazzino si chiamava

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