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Franco La Cecla - Babel food. Contro il cibo kultura (2016) EPUB La cucina italiana si è trasformata da cucina etnica "della mamma" a haute cuisine, diventando elemento di distinzione. Ma è il nutrirsi in sé che si è fatto negli ultimi anni fenomeno di culto, una pratica più discorsiva
Gabriele Battistotti - La fisica dell’invisibile. Meraviglie e segreti delle particelle elementari (2025) EPUB I misteri più prodigiosi della fisica, un inno alla bellezza nascosta dell'universo Muoni, fermioni, quark, neutrini, qualunquoni, quasiparticelle…: tutto uno “zoo subatomico”,
Dunia Rahwan - I cani non sono tutti uguali. Impara a capirli per comunicare con loro (2025) EPUB “I cani non sono tutti uguali. Potrebbe sembrare una banalità, ma come assunto di partenza rivoluziona e scardina alle radici l'idea che abbiamo di questi straordinari animali.”Condividere la
Ashley Ward - La vita insieme. Solidarietà e cooperazione nel mondo animale (2025) EPUB Un libro che apre a una visione completamente nuova della vita naturale “Uno scrittore capace di evocare la tristezza esistenziale di una blatta solitaria, o di rendere il krill emozionante, o di descrivere un
Anthony Hopkins - È andata bene, ragazzino (2025) EPUB L'AUTOBIOGRAFIA SINCERA E SENZA FILTRI DI UN'ICONA DEL CINEMA MONDIALENato a Port Talbot, cittadina gallese dominata dalle acciaierie, Anthony Hopkins è cresciuto in mezzo a uomini duri, per usare un eufemismo: uomini che rifiutavano
Roberto Monge (a cura di) - Duemila anni di Papi (2025) EPUB Da San Pietro fino a Papa Francesco, un compendio autorevole sulle vite dei pontefici che hanno guidato la Chiesa cattolica.
Francesca Albanese - Inside. Dentro la violenza di Israele (2025) EPUB “Credo nel diritto internazionale e incoraggio tutti a impegnarsi, con intelligenza e coraggio, affinché l'accordo che gli Stati hanno sottoscritto, e che ora stanno violando in un contesto di impunità senza precedenti,
Andrea Illy - La società rigenerativa. Un nuovo modello di progresso (2025) EPUB Nel 2015 Andrea Illy scopre che il 50% delle terre coltivabili a caffè non lo saranno più entro il 2050 a causa dei cambiamenti climatici. È l'inizio di un viaggio che lo porterà a ripensare completamente il
Jaap de Roode - Medici per natura. Come gli animali curano sé stessi (2025) EPUB “Jaap de Roode racconta come molti animali cercano sostanze per alleviare le malattie o combattere i parassiti che compromettono la loro salute… Potrebbero persino insegnarci qualcosa sulla medicina.”Sam Kean, “Wall
Hampton Sides - L’ultimo grande viaggio. L’enigma della morte di James Cook (2025) EPUB L'ultimo viaggio del comandante James Cook 12 luglio 1776: il capitano James Cook, già celebrato come il più grande esploratore britannico, salpa per il suo terzo viaggio a bordo della HMS Resolution. Due