Diego Fusaro - La dittatura del sapore (2024)
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Diego Fusaro - La dittatura del sapore. Larve, insetti e grili: contro il gastronomicamente corretto (2024) Formato: EPUB Hamburger di carne sintetica, panini con i grilli, patatine di farina di mosca: in nome del rispetto dell'ambiente e della salute, il nuovo menù del mondo globalizzato