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Cucina e Ricette

Omar Tomaino - A tavola con Ippocrate (2015)

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Omar Tomaino - A tavola con Ippocrate (2015) A tavola con Ippocrate sottolinea l'importanza di basare la propria alimentazione soprattutto su cibi di origine vegetale, passando in rassegna «oltre 140 ricette», correlate da curiosità su ciò che mangiamo e approfondimenti sul mondo culinario.

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Chef Pinela - Le ricette di Chef Pinela. 145 Primi Piatti Vegan (2015)

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Chef Pinela - Le ricette di Chef Pinela (2015) 145 Primi Piatti Vegan La maggior parte dei primi della cucina tradizionale mediterranea è ‘vegan’ già di per sé, o facilmente e naturalmente trasformabile. Sono davvero infiniti i piatti che si possono preparare scegliendo un cereale al quale

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Elena Bassetto - Chocolate time (2012)

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Elena Bassetto - Chocolate time (2012) Il cioccolato è uno dei piaceri della vita, e tanto basta agli appassionati, che quando lo sono davvero sono praticarnente dei cultori. Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato, dall'affascinante storia del seme di cacao a come

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Walter Pedrotti (a cura di) - La bibbia della cucina vegetariana (2010)

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Walter Pedrotti (a cura di) - La bibbia della cucina vegetariana (2010) Il Nuovo Cucchiaio Verde Mangiate solo verdure? Volete ridurre l'uso della carne? Non sapete come risolvere una cena con amici vegetariani senza ripiegare sui soliti spinaci saltati? Il cucchiaio verde è ciò che fa per

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Aa. Vv. - Manuale della Pizza. Un'arte e una tradizione antica per casalinghe e appassionati (2011)

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Aa. Vv. - Manuale della Pizza. Un'arte e una tradizione antica per casalinghe e appassionati (2011) In questo special report vi voglio dedicare una delle mie ricette che secondo me si sposa bene con le attrezzature che abbiamo in casa e garantisce un buon prodotto finale. C'è anche il

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