Roberto Comolli - Il mio cibo (2021)
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Roberto Comolli - Il mio cibo. Storie di un manager del gusto (2021) Formato: EPUB Io credo che il cibo del futuro, se vorrà sopravvivere, dovrà essere necessariamente buono, salutare e sostenibile. Cercheremo il cibo solamente per il piacere di gustarlo, lo cercheremo perché dovrà soddisfarci,