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Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Gubana (2015)

Giallo Zafferano - Gubana (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.4 MB Descrizione: Nelle incantevoli Valli del Natisone, nella regione del Friuli-Venezia Giulia, risiedono le origini di un dolce perfetto per le feste in particolare il Natale: la gubana o, per meglio dirla in dialetto locale, gubane.

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Giallo Zafferano - Gnocchi di prugne (2015)

Giallo Zafferano - Gnocchi di prugne (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.5 MB Descrizione: Gli gnocchi di prugne, o come cita il dialetto "gnocchi de’ susini”, è un primo piatto italiano tipico del Friuli-Venezia Giulia, in special modo di Trieste. Questa cucina, che spesso univa la povertà alla

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Giallo Zafferano - Fritto misto di verdure e formaggi (2015)

Giallo Zafferano - Fritto misto di verdure e formaggi (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: Il fritto misto di verdure è un piatto invitante e genuino preparato con diverse verdure, passate in pastella e fritte, abbinate a sfiziosi bocconcini di formaggio impanati. Può essere un gustoso antipasto, un contorno

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Giallo Zafferano - Fritto misto di pescato fresco (2015)

Giallo Zafferano - Fritto misto di pescato fresco (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.3 MB Descrizione: Il fritto misto di pescato fresco è un secondo piatto che potete preparare quando, andando al mercato o dal pescivendolo, vi capiterà di trovare freschissimi pesciolini di piccole dimensioni che, mischiati, possono dar

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Giallo Zafferano - Cestino di croccante alle nocciole (2015)

Giallo Zafferano - Cestino di croccante alle nocciole (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.2 MB Descrizione: Quando servirete agli ospiti questo cestino di croccante alle nocciole farcito con crema diplomatica li lascerete senza dubbio a bocca aperta. Il successo è garantito.

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Giallo Zafferano - Tartare di tonno (2015)

Giallo Zafferano - Tartare di tonno (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.3 MB Descrizione: La tartare di tonno è un piatto leggero e semplice a base di tonno fresco di ottima qualità, tagliato in pezzi piccoli e condito con una emulsione di olio profumata dalla scorza e dal succo di arancia.

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Giallo Zafferano - Chicken pie (2015)

Giallo Zafferano - Chicken pie (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB Descrizione: La chicken pie (torta/sformato di pollo) è un piatto unico della tradizione anglosassone: un delizioso e cremoso pasticcio di pollo, funghi e porri avvolto in un croccante involucro di pasta brisée.

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Giallo Zafferano - Calendario dell'avvento di biscotti (2015)

Giallo Zafferano - Calendario dell'avvento di biscotti (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: La dolcissima attesa del natale inizia con il tradizionale calendario dell’avvento: ogni giorno è scandito da una casellina che nasconde dolcetti o piccoli doni da scartate giorno dopo giorno fino alla vigilia.

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Giallo Zafferano - Pane alla zucca (2015)

Giallo Zafferano - Pane alla zucca (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.5 MB Descrizione: Ponetelo al centro della vostra tavola, circondato da salumi, formaggi e confetture: ciascuno potrà scegliere il proprio abbinamento, e farcire il proprio spicchio come preferisce! Ma gli amanti del pane, proprio come

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