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Cucina e Ricette

Sonia Peronaci - Maionese senza uova vegana (2015)

Sonia Peronaci - Maionese senza uova vegana (2015)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 12 p. | 1.5 MB Descrizione: Per non farmi mancare nulla, ne ho preparate ben tre diverse, partendo dalla versione base: una semplice, che puoi personalizzare di volta in volta con ingredienti a tuo piacere come il concentrato di pomodoro o le

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Giallo Zafferano - Colombine di sfoglia (2017)

Giallo Zafferano - Colombine di sfoglia (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: Le colombine di pasta sfoglia sono un dolce semplice ma sfizioso, fatto di pasta sfoglia e farcito con della crema pasticcera. La forma a colomba, simbolo di pace e speranza, rende le sfogliatine un'idea

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Sonia Peronaci - Gnocchi di semolino (2017)

Sonia Peronaci - Gnocchi di semolino (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.5 MB Descrizione: Gli gnocchi di semolino sono stati una scoperta, una validissima alternativa per chi ha poca dimestichezza in questo genere di preparazioni e procedimenti; il loro sapore è molto delicato e la loro consistenza è

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Giallo Zafferano - Crocchette di patate (2017)

Giallo Zafferano - Crocchette di patate (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.1 MB Descrizione: Se desiderate crocchette che tengono la forma e molto croccanti, potete impanarle due volte: dopo la prima impanatura, passatele ancora nell'uovo e nel pangrattato. Un'idea per una versione ancora più

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Sonia Peronaci - Fiori di zucca in pastella fritti (2017)

Sonia Peronaci - Fiori di zucca in pastella fritti (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.3 MB Descrizione: Non ho ancora conosciuto persona al mondo che, davanti ad un bel vassoio di fiori di zucca in pastella fritti croccanti e ancora caldi, non sia capitolato. Sento sempre dire: “Dai, solo uno”, oppure “Mah, solo un

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Giallo Zafferano - Pastiera napoletana (2017)

Giallo Zafferano - Pastiera napoletana (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.4 MB Descrizione: Come ogni dolce regionale che si rispetti, anche la pastiera conosce diverse varianti e accorgimenti di famiglia in famiglia. Noi abbiamo voluto seguire la versione più classica e realizzare la frolla con

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Sonia Peronaci - Brioscia col tuppo (2017)

Sonia Peronaci - Brioscia col tuppo (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 14 p. | 1.6 MB Descrizione: Quel profumo inconfondibile di dolce appena sfornato che ti riempie e ti provoca all’istante una fame pantagruelica: l’assaggio è preteso, il morso affonda nel gelato del gusto preferito e nell’impasto soffice e

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Giallo Zafferano - Fusilli all'ortolana (2017)

Giallo Zafferano - Fusilli all'ortolana (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Dall'orto al piatto, sembrerebbe evocare questa ricetta già dal titolo! I fusilli all'ortolana sono infatti un primo piatto colorato e ricco grazie alla varietà di verdure scelte per realizzarlo. Tutto il

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Sonia Peronaci - Frittata di asparagi (2016)

Sonia Peronaci - Frittata di asparagi (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.6 MB Descrizione: La versione che ti propongo è molto semplice, arricchita solo da formaggio ed erbe aromatiche, ma ti suggerisco di provare ad aggiungere anche della pancetta o dello speck a cubetti per renderla ancora più

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Giallo Zafferano - Girelle di pan brioche (2017)

Giallo Zafferano - Girelle di pan brioche (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Una sfiziosa spirale che custodisce un dolce ripieno a base di Nutella e formaggio cremoso che donerà alle vostre girelle di pan brioche una morbidezza speciale! Divertitevi ad attorcigliare la pasta e a gustarle

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