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Pasquale Cannatà - Come dal fornaio. Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa! (2025) Formato: EPUB Acqua, farina, lievito: per fare il pane bastano tre semplici ingredienti. Eppure, ottenere pagnotte morbide, focacce fragranti e lievitati
Iva Zanicchi – Quel profumo di brodo caldo. La cucina dei miei ricordi (2025) Formato: EPUB Il profumo rassicurante dei cappelletti in brodo, il gusto semplice dell’erbazzone, l’aroma avvolgente del ragù alla bolognese, il sapore evocativo della polenta di castagne… In queste pagine troverete le
Max Mariola – Una settimana al Max. 80 ricette per godere, essere felici e stare bene (2025) Formato: EPUB E oggi, che se magnamo? È la domanda che ogni italiano che si rispetti si fa ogni mattina. Per fortuna viviamo nel Paese in cui la tradizione coincide con lo stile alimentare più salutare e
Cristian Panarelli – Il grande libro degli alimenti sicuri. La guida completa alla scelta e alla conservazione degli alimenti (2025) Formato: EPUB Conservare gli alimenti nel modo corretto è un gesto quotidiano che può fare la differenza tra sicurezza e rischio. Spesso, senza saperlo, le cattive
Testi Creativi - Ricette antiche Roma. Guida completa alla cucina storica e ai sapori dell’antichità romana (2025) EPUB Se vuoi scoprire la cucina dell’antica Roma e riportare sulla tua tavola piatti che hanno attraversato i secoli, questo libro è il punto di partenza ideale. Con un linguaggio
Donna Schwenk - Probiotici naturali in cucina. Kefir, kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati (2015) EPUB Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell'intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli
Manuela Vanni - Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita (2018) True PDF Gli alimenti fermentati sono alla base della nostra dieta: pane, formaggio, vino, cioccolata, caffè... la lista è lunga. La fermentazione è un processo naturale in cui gli ingredienti vengono
David Evenson - Il libro della dieta antinfiammatoria (2025) EPUB Ti preoccupa l’infiammazione? L’infiammazione è un meccanismo di difesa del nostro corpo che ci aiuta a combattere tossine e infezioni. Tuttavia, quando diventa cronica può trasformarsi in un serio problema, causando malattie
Matilda Lawson - Il nuovo piano dietetico da 1200 calorie (2025) EPUB Stai lottando con il tuo peso, sentendo che i tuoi sforzi non portano mai ai risultati sperati? Ti preoccupano le possibili conseguenze a lungo termine come ipertensione, diabete o altre condizioni che potrebbero compromettere
Fabiola Di Sotto - La mia pasticceria vegetale (2025) EPUB Se la pasticceria è un'arte che richiede grande precisione nella combinazione degli ingredienti, nella preparazione e nella cottura, la pasticceria vegana necessita di conoscenze ancora più approfondite: sostituire latte, burro e uova