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Carlo Cannella, Anna Maria Giusti, Alessandro Pinto - Dal cibo per tutti agli alimenti personalizzati (2011) EPUB Dopo l'orgia di consumi che ha seguito l'immensa disponibilità di alimenti resa possibile dall'industria, e che ha portato all'appiattimento della percezione dei
Giuseppe Sergi - Stiamo tornando al Medioevo (2026) Formato: EPUB Ogni volta che qualcosa non va, sentiamo ripetere la frase: «Stiamo tornando al Medioevo!». Può essere un sistema scolastico traballante o una crisi economica e sociale, sempre ritorniamo a quei 'secoli bui', a quel
Maria Luisa Meneghetti - Le origini delle letterature medievali romanze (2026) Formato: EPUB Maria Luisa Meneghetti esamina in modo sistematico e completo la fase di trapasso dalla cultura latina a quella che si esprime nelle nascenti lingue romanze. Tenendo conto delle ultime significative
Michele Mezza - Guerre in codice. Come le intelligenze artificiali resettano la democrazia (2025) Formato: EPUB Nelle tecnologie belliche e in quelle di controllo civile sono all’opera gli stessi meccanismi di programmazione degli attacchi e delle interferenze cognitive. In questo quadro emerge
Raffaele Simone - La vita anteriore. Memoria di una generazione, con figure (2026) Formato: EPUB “La vita anteriore” è l’autobiografia della generazione nata a cavallo degli anni Quaranta, che ha un tratto che la rende particolare. È l’unica nella storia che si sia trovata a ‘saltare un evo
Giorgio Caravale - Chi controlla il passato. La storia nelle mani del potere (2026) Formato: EPUB «Chi controlla il passato controlla il futuro», scriveva George Orwell in 1984. Mai come oggi quella frase risuona attuale. In tutto il mondo la storia è tornata terreno di scontro. In Italia Giorgia
Chiara Alessi - La sedia del sadico. Il design sul corpo delle donne (2026) Formato: EPUB Gli oggetti sono neutrali o ‘sessisti’? Il design contribuisce al sistema patriarcale di oppressione? È possibile immaginare una progettazione che tenga conto di queste domande? L’utenza dei prodotti del
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Vanessa Roghi - Lezioni di Fantastica. Storia di Gianni Rodari (2026) Formato: EPUB Gianni Rodari è stato un meraviglioso intellettuale, maestro, scrittore, inviato speciale, militante, promotore instancabile del più grande strumento di liberazione che gli esseri umani abbiano mai ideato: la
Ángeles Caso - Stanotte voglio scriverti una lettera d'amore. Le corrispondenze passionali di sedici grandi scrittrici e le loro storie (2025) Formato: EPUB «Stanotte – dichiara Katherine Mansfield all’uomo che diventerà suo marito – voglio scriverti una lettera d’amore». È sulla scia del suo
Emanuele Bernardi - Orrenda strage a Milano. Piazza Fontana, la questione agraria, la finanza globale (2025) Formato: EPUB La strage di Piazza Fontana, avvenuta a Milano il 12 dicembre 1969, rappresenta una ferita ancora aperta nella storia d’Italia. Una pagina strettamente legata a un inquietante