Davide Oldani - Il giusto e il gusto. L'arte della cucina pop (2012)
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Davide Oldani - Il giusto e il gusto. L'arte della cucina pop (2012) EPUB Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo libro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed